Schnell mal simpel: Eierkuchen mit Marmelade
Heute hatte ich mal wieder richtig Lust auf Eierkuchen.
Man nehme:
80 g Mehl
80 ml Milch
1 Ei
Marmelade (Erdbeer)
Alles zu einem Teig verrühren und dann ab in die Pfanne damit.
So sieht es dann aus:
Fazit:
Ein Klassiker, der immer wieder sehr lecker schmeckt.
Liebe Grüße,
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