Ich habe sie aber mit ein bisschen Kakao angerührt.
Man nehme:
80g Mehl
160 ml Milch
etwas Kakao
Das wird dann verrührt und ab in die Pfanne damit.
Wenn man sich dann nicht zu doof zum Wenden anstellt, bekommt man 2 vernünftige Eierkuchen aus diesem Teig.
Und so schaut es aus:
Fazit:
Sie schmecken sogar ganz lecker, auch wenn kein Ei drin ist.
Auf jeden Fall eine super Alternative, wenn man mal keine Eier mehr im Haus hat.
Liebe Grüße,
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