Donnerstag, 23. Mai 2013

Eierkuchen ohne Ei?


Ich habe sie aber mit ein bisschen Kakao angerührt.

Man nehme:
80g Mehl
160 ml Milch
etwas Kakao

Das wird dann verrührt und ab in die Pfanne damit. 

Wenn man sich dann nicht zu doof zum Wenden anstellt, bekommt man 2 vernünftige Eierkuchen aus diesem Teig.

Und so schaut es aus:


Fazit: 
Sie schmecken sogar ganz lecker, auch wenn kein Ei drin ist.
Auf jeden Fall eine super Alternative, wenn man mal keine Eier mehr im Haus hat. 

Liebe Grüße,



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